Hoe verhuis je je wijncollectie of drankvoorraad veilig?

Wikkel elke fles los in, vervoer stille wijn liggend en houd de temperatuur rond 13 graden. Laat wijn na de verhuizing minstens een week rusten.

Je verhuist een wijncollectie veilig door elke fles apart in te pakken, stille wijn liggend te vervoeren en de temperatuur stabiel rond de 13 graden te houden. Hitte en schokken zijn de grootste vijanden van wijn, dus vervoer flessen nooit in een warme verhuisbus. Laat de wijn na aankomst minstens een week rusten voor je een fles opent.

Welke dozen gebruik je voor flessen?

Gebruik stevige dozen met vakverdelers, zodat flessen elkaar niet raken. Slijterijen en wijnhandels geven zulke dozen vaak gratis mee als je erom vraagt.

Heb je geen verdelers? Wikkel dan elke fles los in bubbeltjesplastic, een theedoek of een paar vellen krantenpapier, en vul lege ruimte op zodat niets kan schuiven.

Moet wijn liggend of rechtop?

Stille wijn met een kurk vervoer je liggend, zodat de kurk niet uitdroogt. Mousserende wijn en flessen met een schroefdop mogen rechtop.

Geopende flessen sterke drank zet je ook rechtop. Draai de dop goed vast en wikkel er een stuk vershoudfolie of tape omheen tegen lekken.

Welke temperatuur heeft wijn nodig?

Houd wijn tijdens het vervoer zo dicht mogelijk bij 13 graden en vermijd grote schommelingen. Verhuisbedrijven als Allied en United Van Lines noemen 55 graden Fahrenheit, ongeveer 13 graden Celsius, als ideale transporttemperatuur.

Een gesloten bestelbus kan in de zomer veel warmer worden dan 30 graden. Een kleine collectie neem je daarom het beste zelf mee in de auto, met de airco aan. Voor een grote of waardevolle collectie kun je een verhuizer met klimaatgeregeld vervoer vragen.

Wat is bottle shock?

Bottle shock is een tijdelijk vlakkere smaak van wijn door schudden tijdens transport. Het gaat vanzelf over: laat de flessen minstens zeven dagen ongeopend liggen op een koele, donkere plek.

Wat regel je voor waardevolle flessen?

Maak een inventaris met naam, jaargang, aantal en geschatte waarde, en fotografeer de flessen voor vertrek. Zo kun je na de verhuizing snel controleren of alles heel is aangekomen.

Vraag je verhuisbedrijf en je inboedelverzekeraar of drank gedekt is. Verhuis je naar een ander EU-land, houd er dan rekening mee dat de douane voor eigen gebruik een richtlijn van 90 liter wijn hanteert; daarboven moet je kunnen aantonen dat het om je eigen voorraad gaat.

Checklist

Veelgestelde vragen

Moet je wijn liggend of rechtop verhuizen?

Stille wijn met een kurk vervoer je liggend, zodat de kurk vochtig blijft. Mousserende wijn, flessen met een schroefdop en geopende flessen sterke drank gaan rechtop.

Hoe lang moet wijn rusten na een verhuizing?

Laat wijn minstens een week ongeopend liggen. Door het schudden onderweg kan wijn tijdelijk vlakker smaken, dat heet bottle shock.

Is je wijn verzekerd tijdens de verhuizing?

Dat hangt af van je verhuisbedrijf en je inboedelverzekering. Vraag het vooraf na en maak een inventaris met foto's, zodat je schade kunt aantonen.

Veelgestelde vragen

Moet je wijn liggend of rechtop verhuizen?

Stille wijn met een kurk vervoer je liggend, zodat de kurk vochtig blijft. Mousserende wijn, flessen met een schroefdop en geopende flessen sterke drank gaan rechtop.

Hoe lang moet wijn rusten na een verhuizing?

Laat wijn minstens een week ongeopend liggen. Door het schudden onderweg kan wijn tijdelijk vlakker smaken, dat heet bottle shock. Na een lange reis wacht je beter nog langer.

Is je wijn verzekerd tijdens de verhuizing?

Dat hangt af van je verhuisbedrijf en je inboedelverzekering. Vraag vooraf na of drank en waardevolle flessen gedekt zijn en maak een inventaris met foto's, zodat je schade kunt aantonen.

Bronnen